Vestuves2.lt

Niekas neužginčys – maistas yra vienas svarbiausių dalykų vestuvėms. Net jei ir nekeliama didelė vestuvių puota, jaunieji vis tiek su šeima lankosi restorane ar kavinėje šventiškai vakarienei. Dažniausiai maistas būna svarbus vestuvių šventės papildas, tačiau kartais neskanus ar prastas maistas gali ne tik sugadinti svečių nuotaiką, bet ir sveikatą. Tad kaip taikliai išsirinkti maistą vestuvėms?

Renkantis maisto tiekėją, svarbu apie jį sužinoti kuo daugiau – pasiklausinėkite draugų ar pažįstamų, paskaitinėkite atsiliepimus internete. Kai jau turite patikimą maisto tiekėją, Jums reikėtų apgalvoti kokie valgiai dengs Jūsų šventinį stalą. Rinkdamiesi maistą pirmiausia pagalvokite apie svečius – maistas turi atitikti ne tik Jūsų, bet ir Jūsų svečių skonį. Nesistengite vestuvių paversti karališka puota tik tam, kad pasipuikuotumėte – įvairūs egzotiški valgiai gali neįtikti sočiai prikirsti mėgstantiems lietuviams, be to gali netinkamai sureaguoti su vestuvėms įprastais alkoholiniais gėrimais... Tačiau nevertėtų ir pernelyg supaprastinti ir apkrauti stalo, tarp įprastų valgių turėtų puikuotis ir įdomesni patiekalai.

Renkantis maistą vestuvėms reikėtų pasirinkti ne tik virtuvę, bet ir užsisakyti pakankamą kiekį maisto – maždaug tiek, kad įpusėjus šventei dar liktų kuo pasigardžiuoti. Šiuo atveju, Jums tikrai padės maisto tiekėjai. Sužinoję reikiamą informaciją apie svečių kiekį, šventės trukmę ir kitus dalykus, jie sudarys Jums individualų meniu pagal Jūsų skonį ir kišenę.

Kokį maistą pasirinkti

Maisto tiekėjai gali pagaminti viską – nuo tradicinio lietuviško maisto iki egzotiškų gardumynų. Kokį maistą pasirinksite priklausys nuo Jūsų vestuvių. Jei vestuvėse dalyvaus ne itin daug žmonių, o šventė truks vieną dieną (kelias valandas) patartina rinktis furšeto tipo stalą. Ant tokio stalo puikuosis vieno kąsnio sumuštinukai, įvairiausios užkandėlės, taip pat tortas (ar kitas saldėsis) bei gėrimai. Tokiose iškilmėse svečiams dažniausiai siūloma vyno ar šampano.

Jei nusprendėte kelti dviejų dienų vestuves arba planuojate, jog šventė užsitęs po 12 val. nakties, rinkitės stalą su užkanda bei karštais patiekalais. Dažniausiai tokios vestuvės pradedamos nuo karšto patiekalo, po to patiekiami įvairūs šalti užkandžiai, o vėliausiai - tortas, pyragas, kiti saldėsiai bei kava ar arbata. Jei pasirinkote ne vieną karštą patiekalą, reikėtų svečiams pateikti meniu, iš kurių jie patys galėtų pasirinkti. Saldūs patiekalai nebūtinai turi būti išdedami ant to paties stalo – jie gali būti patiekiami ant kito, specialiai tam skirto stalo.

Kokį maistą vestuvėms bepasirinktumėte, itin svarbus yra aptarnavimas. Tad besirūpinant šventiniais valgiais, reikėtų nepamiršti pasirūpinti ir geru aptarnaujančiu personalu.